美山おろしそばー!!
5月も今日で終わり、明日から6月ですね。そろそろ冷たい物が食べたくなる今日この頃・・・・
みらくる亭のレストランのメニューに「美山おろしそば」があります。
ちょっと「美山そば」のご紹介 。
みらくる亭のある地元「美山」の三つの宝のたまものだそうです。
1つ目は地元美山の「南宮地在来種」の玄そばを使用
2つ目はそばを挽く石臼の産地
3つ目は地元の方の守り続けている努力
とーっても、奥深い「美山おろしそば」
みらくる亭にお越しの場合はご賞味くださいね♪
5月も今日で終わり、明日から6月ですね。そろそろ冷たい物が食べたくなる今日この頃・・・・
みらくる亭のレストランのメニューに「美山おろしそば」があります。
ちょっと「美山そば」のご紹介 。
みらくる亭のある地元「美山」の三つの宝のたまものだそうです。
1つ目は地元美山の「南宮地在来種」の玄そばを使用
2つ目はそばを挽く石臼の産地
3つ目は地元の方の守り続けている努力
とーっても、奥深い「美山おろしそば」
みらくる亭にお越しの場合はご賞味くださいね♪